等了好久好久...終於我也可以去吃大名鼎鼎的宋廚
身邊的每個朋友吃完回來都會讚不絕口
這次終於可以換我了
這次是訂星期六晚上八點的...其它時間都被訂光了
啾啾今天超不乖...都不肯好好的吃
一直想下嬰兒餐椅去東跑西逛
醬爆鴨骨...我個人吃起來頗辣...所以都沒什麼碰
蠔油西生菜...因為都沒有點青菜來吃...所以才點的...不難吃
兩張皮...配料豐富...芝麻醬很濃郁並帶點芥末味...算不錯吃啦
蔥油餅...外皮酥脆...咬起來算厚實的...蠻好吃...可是我更喜歡外面那種薄的
九轉肥腸...味道甜甜的...我一點都不喜歡
鐵板牛柳...吃起來很普通
松柏長青...店家招待超大一盤...清爽的不得了...很好吃耶
蝦鬆...蠻普通的一道菜
鴨心炒銀芽...算是清淡型的菜色
五更腸旺...鴨血有一股臭味...真的是我吃過最難吃的
炒麵...為啾而點的...但是啾吃了一點後就不想吃...唉...白點了
炒蕃薯葉...味道實在是太鹹了!...糟~~
酸菜白肉鍋
配料很豐盛...但是鴨血還是臭臭的...裡面的肉丸子吃起來也有怪味...
唉...是我要求太高了嗎???
很奇怪...本來我以為是酷酷的馬尾老闆來幫我們片鴨
但是怎麼換了一個比較年輕的呢?
難不成酷酷老闆要退休了???
一隻鴨片出來的份量
片的極好...皮和肉完完全全的分離
皮超脆又薄...肉很紮實
本來我不想用吃麵皮的...但老公一直叫我試試看
拿了一塊 + 鴨皮 + 鴨肉 + 蔥 + 特製甜麵醬
放入口中...哇塞...真的超級無敵好吃
感覺超搭的啦!!!...讚讚讚~~~
連吃過北京全聚德的阿公都說這個烤鴨很棒...真的很好吃耶!!
鴨子很肥美喔!!!
接下來上場的是宋廚最吸引我的一道菜
拔絲地瓜(需要預訂)...真的需要真功夫才能把麥芽糖弄成這麼美麗
而且從頭到尾...我們全家都是盯著這位小姐在製做
小姐根本就是老神在在一點也不緊張...想必功夫十分了得!!!
超級好吃的啦!!!...果然沒有讓我失望
這道甜品實在是太讚了...我好喜歡喔!!!
嚴格講起來...宋廚除了烤鴨.拔絲地瓜.松柏長青這三道比較優之外
其它的菜色我都不愛吃耶
我想...以後若我還想去吃...那就訂烤鴨外帶好了
對了這一次我們吃了4560元...而且我們是最後一桌離開店裡的...宋廚打佯的真是早
ps. 宋廚今年的假日都被訂光光了...只剩平日而己
明年要更新訂位規則...宋廚的小姐說應該是只開放前一個月來預約
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