啾窩

四月的連假，啾爸選了做作米食寓當晚餐

做作，又是一處台中非常盛行的老屋重新改造

(這風格倒底還有幾家啦？！)

我們今天被安排在櫃台後面的一間小房內

剛好後方就是廚房

裡面的擺設，真的是多到讓你無法想像

來這裡吃飯的人類只是點綴品

看看上方，二樓三樓完全的中空，有如至身於廢墟之中

感覺我下一秒有可能會死於非命呀！

舊舊的家具

這麼豐富的擺設，IG迷應該會很喜歡

但我老了，偏愛舒適型的家具也不適合重口味的風格～

牆面上有個小洞，可以看到隔壁賣麵的餐廳 (應該是賣麵吧?!)

我想，這條走道應該是整間餐廳最空礦與最簡單的地方

餐廳賣的東西並不多

主餐就是這兩種，不會讓我有選擇障礙

分別為超下飯啤酒燉肉與蕃茄香料燉雞

自取的餐具

可惜整間餐廳的空氣非常不流通，炒菜味完全充斥整個空間

餐點來了，這道是啤酒燉肉

灑了迷迭香的越光米

南瓜泥，煎蛋，香菇，高麗菜

燉煮的很軟爛的豬肉 180元

這盤菜色之中，我們比較不愛的大概就是高麗菜了

預期是清甜脆口的現炒蔬菜，但味道卻像媽媽煮了吃不完，第二天又再回鍋加熱過的味道

（莫非，這就是傳說中媽媽的味道？！！)

還是，這是最新料理技術又或是新口味？

我和啾爸都覺得雞的味道比較好，很入味，口感讓人喜歡

兩道主餐都吃起來很下飯，但吃多了就會覺得偏鹹 (多扒飯即可~)

店內的位置不多，人一多還得併桌，其實真的蠻像個吃便當的地方

以餐廳來講價格算是平價，服務人員也親切有禮

若是空間排煙通風能注意一點，會更加進步的～

ps

香料給的太大器

如果可以能夠微微點綴，不要搶走燉煮的味道，讓它實實在在的呈現

(現在的食客真難取悅，給的多說搶味，給的少說小器，倒底想怎樣啦？！)

做作米食寓

地址：台中市西區公正路220號

電話：04-2301-1285

附近停車極度難尋，騎摩拖車會方便許多

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