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沒想到這新玩意這麼難買,連續問了幾天全家都沒有到貨

最後還是啾爸在台中買到

而且還是因為當天全家比較晚近貨才恰巧買到,不然肯定又是一場夢啊~

比較好奇的是,真的是好吃到缺貨還是貨源本來就少呢???

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煮了再說吧~

湯圓這東西,第一次水滾就要轉小火,不然一定破!

(以前小時候不懂事,一直讓水滾,最後變成芝麻湯+湯圓皮,整個超傻眼啊~)

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水滾了就可以準備煮鮮奶,雙管其下比較省時

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滾吧~(用木匙推一下,讓湯圓不要黏在鍋底)

下湯圓後第一次水滾,千千萬萬記得轉小火啊~

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等湯圓浮上來後,再煮3-5分鐘即可

至於快要遺忘的鮮奶.........

鮮奶煮到邊邊起小泡泡,就可以加入紅茶 (我們家愛純喫紅,所以是純喫奶茶)

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早餐上桌

是的,就是早餐 (因為實在找不到什麼時候可以吃湯圓,乾脆就早餐來個不一樣的!)

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這就是成品

其實還不錯,餡料不會很甜,而且真的有茶的香氣

在冬天,配上熱奶茶算是很正點的!

不過這湯圓還是屬特殊口味又是一早吃,真的不適合一次吃太多

淺嚐即可囉~

 

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