吳留手-1

吳留手串燒到台中開店了,因為價格不便宜所以一直都沒有立馬去嚐

某一天可能被雷劈到,就這樣訂了位

對方告知只剩吧台的位置,沒關係,有冷氣能坐著吃就可以了。

吳留手-2

店外頭就立著MENU

可以先看看,了解一下

吳留手-3

其實我們完全摸不著開店時間

看網路有的寫五點半、有的六點、甚至還有看到六點半的!

當天訂了六點,本想提早進去,但店外還掛了"準備中"的牌子  

吳留手-4

吧台的位置

嚴格來說看不到師傅處理食材,只能看到師傅的臉

吳留手-5

店內桌置擺放

還有另一隅可以容納較多人的桌子

不過座位並不多,差不多50人左右

吳留手-6

招待的毛豆

有七味粉還是辣椒粉的調味

吃起來雖然容易沾手,但味道很不賴! 

吳留手-7

七味粉與胡椒粉可自行添加

吳留手-8

綠茶可樂,哈密瓜汽水,草莓汽水 (左右),價格都是100元

除了哈密瓜汽水以前有喝過之外,其餘都是為了嚐鮮而點的!

比較特別的是綠茶可樂,幾乎喝不出有綠茶的味道,感覺起來是比較淡口味的可樂啦!

吳留手-9

以上,就是今天點的

點完後,才發現好像點太多了

吳留手-10

無骨牛小排 180元

這是第一道上桌的,油油亮亮閃閃動人

中間的肉質還是粉嫩的顏色,真的烤的很好吃!

好消魂  

吳留手-11

明太子雞翅 120元

其實我並不是會吃明太子的人,而且啾爸也怕辣,一般去燒烤肉都不會點

但今天是被雷劈到 ,所以大腦思考模式有些不同,點來試試!

吳留手-12

不會過辣,而且裡面還有蔥的香氣,意外的美味! 

吳留手-13

鹽烤豬舌 180元

一般都是烤牛舌,但吳留手卻只有少見的烤豬舌

比起牛舌的口感豬舌算是有嚼勁的,

吳留手-14

泡菜豚肉燒 160元

雖然是重口味,但卻不會過辣又不會過鹹

讓我們這種怕辣又怕鹹的人吃的好開心

吳留手-15

雞肉唐揚 180元

之前朋友有告知,台北吳留手的炸物都非常普通

所以特地點了一份來試手氣。

有肉汁也口感也不會過柴,還不錯!

但燒肉還是比較值得。

吳留手-16

松阪豬炒烏龍 160元

味道上偏甜,連我們家烏龍控宓宓都不賞臉

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炭烤肥腸 180元

沒有臭臭的味道,也不會烤的乾巴巴 

吳留手-18

香烤雞翅 100元/二串 

本以為二串只有兩隻雞翅,沒想到一串裡有兩隻 ,多點了!

而且滋味沒有讓人驚艷,倒是上面灑的塩讓我們吃的很辛苦

好鹹好鹹呀~  

吳留手-19

鹽烤松阪豬 120元

松阪豬一直都沒上,本以為是店家遺忘了。

才告知店員若沒烤就不用上的當下,松阪豬就上桌

松阪豬好厚實,頂著撐死人的肚子繼續吃,松阪豬倒是烤很好

可以上今日排行榜前四名。

吳留手-20

不知道是不是年紀大了

吃這種燒烤都覺得負荷好大,只要一多吃就容易產生又油又鹹的感覺

以後還是吃六分飽就好,別再整自已了。

 

朋友說的沒錯,想吃飽約一人一仟元

給大家作個參考

 

個人感覺:

吳留手串燒,品質不錯、肉質也讓人喜歡、環境也算整潔

可惜某些烤物過鹹,沒有完美的結束。

服務人員沒有主動每過一段時間就幫客人換盤子,店內只有幫忙把盤中的殘渣倒掉

髒髒的盤子還要一直使用,讓人感覺不夠好,而且味道也會有衝突

如果能改進,一定會客人有更好觀感與感受!

 

 

吳留手串燒居酒屋

台中市西區中興街111號

04-2302-8611


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