段純貞牛肉麵,一直都只能在網路上聞香
好友就說下次咱們約新竹就吃這間,一定要嚐嚐這間的滋味呀!
看看為什麼會排的這麼恐怖
竹北這一間很新穎,不管是空間還是環璄都讓人喜歡
用餐方式和鼎泰豐類似,一進去先領號碼牌,填單子,叫到號碼後,夾滷味,再入座
種味不少,但有疑問的是"麻和辣"哪種比較讓人無法忍受?
因為沒有吃過,就寫了原味紅燒牛肉麵先試試
服務人員會給一個小夾子,讓我們夾在盤上
這樣一來就可以知道是哪一桌點的滷味啦~
價格如上
我們坐的是四人桌,不管是桌子還是椅子都蠻大的,不會有擁擠感
一旁還有提籃可以取用,拿來放包包
沾醬區
但我完全沒碰 (說真的,要吃、要聊又要拍,是要怎麼抽出時間呀?)
桌與桌的距離很寬敞,非常舒適呀!
我們點了豆皮、杏包菇、豬耳朵、大腸
這裡的滷味真的很好吃,外表淡淡的上色,又不會死鹹
個人覺得杏包菇最正點!
貴婦的點乾拌牛肉麵 125元
牛肉給的好豪爽!
從這個角度看,牛肉塊是不是超級大塊呀!
IRENE點的原味紅燒牛筋麵 135元
選了手工切麵,麵條很寬,但不知道滋味
(明明說好點不同的麵要一起試,但聊一聊就全都忘光光啦!哈哈哈)
我自個點的原味紅燒牛肉麵 135元
細麵也不錯,可以吸附很多湯汁呀!
牛肉湯極濃郁,帶了些許中藥味,喝上一口立刻覺得有辣度的耶!
離開時甚至覺得自個在冒汗,辣辣辣~
段純貞的牛肉意外的好吃
非常嫩,肉質一咬就分離又不會塞牙縫,厲害呀!
名不虛傳的段純貞牛肉麵,總算吃到啦
對了,想來最好挑平日,不然要有排隊至天邊的心理準備呀!
地址:新竹市嘉豐六路1段95號
電話:03-6670-557
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