人在馬拉灣被大海嘯催殘的當下,啾爸就致電到餐廳預訂外帶肉盤
這樣從園區離去正好可以直接到餐廳拿取,順路回家
咱們今天在家吃烤肉!
這家是一頭買入?!
未免也太驚人了吧~
這個menu真的是我看過最多部位的肉品
很多根本連聽都沒聽過
拿到了!
可以回家烤烤烤囉~
其實,還有四小盒醬料,但醬料包裝相當粗糙
一個人拿肉盤又拿四小盒醬料,根本就是不可能的事 (更別說我手上還有手機和錢包了)
好不容易拿上車,結果那幾盒還真不知道能安置在哪
(醬料盒就是生菜旁的透明小盒)
有附上四種醬:鹽之花,柚子胡椒,日本橘醋,特製燒肉醬
但醬料包裝真的很不優,就是透明小盒子加蓋子罷了,毫無密封的能力
等我拿回家,都灑出來了啦~
早知如此,那用夾鍊袋的密封度可能會更好一點!
白飯是全聯的牛奶皇后米,煮了二杯米最後全都進小孩的肚子
沒想到馬拉灣大海嘯的威力如此強大,大伙都餓了
一開始先上全聯的肉,好歹也要先讓大家吃個五分飽,不然再好的肉也是一秒入喉
豬五花配黃金泡菜,意外的好吃耶!!!
烤了三種肉,烤盤也髒了,也該是讓和牛上桌了~
在烤盤倒入熱水,可以瞬間把汙垢沖出烤盤的瀝油孔
再拿張廚房紙巾抹一下,就又是塊乾淨的烤盤,很是方便啊~
終於,和牛上場!!!
這花油與厚度,超迷人啊~
一共580克
厚切和牛 200G
霜降和牛 150G
赤身和牛 150G
薄切澳洲和牛牛舌
看起來就是與眾不同
看看這油花,極品啊~
絕不能烤太熟~
不太就浪費了!!!
牛舌
我的飯啊~
被小孩給搶了!!!
雖然價格有點恐怖 (2880元,據說已經是店內吃的六折)
吃起來真的會讓人轉圈圈+花灑,頭還會一直點個不停 (是嗑藥嗎???)
以品質來說真的無可挑剔,什麼叫軟到化掉,吃了就知道!!
不過,愛在家裡吃,還是要付出代價
雖然烤的當下沒什麼煙,但噴出來的油脂與牛肉味真的很惱人
接下來,就是擦桌子、拖地、通風通風通風
俺達肉屋
地址:台中市西區公益路192-1號
電話:04 2325 0588
時間:1700 - 2300
FB 請點