啾窩

據說robin's grill因為改裝，從2019耶誕開幕就一直客滿到2020三月

當時也沒想太多，覺得等人潮變少再去就好

結果沒想到後來家人自個偷偷先去了，回來竟說"覺得沒有以前來的好！！！"

這......這是讓我去還是不去啊？？？

一次的猶豫，就讓我把牛排屋給拋之腦後了～

等了一年才踏入改裝後的牛排屋，一切的一切都步入軌道 

包廂內裝潢風格完全變了，連最愛的純白棉布桌巾都消失個無影無蹤

傷心啊~

疫情的關係，入座還附上了乾洗手

從包廂區往外拍

如果沒看錯，包廂似乎還是維持四間

但非包廂區的裡裡外外的座位感覺是多了不少 (未改裝前的甜點區，全變成了座位)

午餐menu出自晶華官網下載 

和服務生確認好餐點 (選湯品、主餐即可，等到主餐結束會再詢問飲料)

就可以到外面的自助區取餐了～

廚房的位置並沒有移動，用餐區倒是內縮了

退縮的地方變成取餐區

上圖左邊 甜區、冰淇淋、現作點心

右邊沙拉、前菜、醃漬物、迷你小菜園

與改裝前相比，我們家一致認為取餐的動線相當的不優

可能是用餐的人變多了、取餐空間變小，原本可以悠閒拿沙拉的地方變的人擠人啊！！！

(不過擁擠的問題大致上會出現在用餐前半段，之後開始吃主餐就比較少人了)

沙拉吧的品質一如往常的高品質，甚至補充的速度更快了

晶華牛排屋的沙拉是我吃過最新鮮澎湃且多樣的

繽紛美麗，很殺照片

喜歡生菜沙拉的朋友，真的一定要來試試

沙拉醬

沙拉醬算是比較合大眾口味

生菜區旁的一區

這個小菜園，每個都像模型一樣，還沾著沙

但沙子本人是餅乾，至於模型則是沒什麼味道的蔬菜

看起來很特別有趣，但吃在嘴裡超級令人困惑，有一種"我倒底看了什麼？吃了什麼？" 

是要搭配什麼沾醬嗎？？？

醃漬物

唯一有進步的就是蝦子了，變大了

一樣很新鮮Ｑ彈

這區太過高深，不是我會吃的

等我拍完回座位，蝦子己經變蝦殼山了

看起來非常鮮艷的蝦

吃蝦完需要洗手

以往都會附上一盅檸檬水讓手指直接沾沾水去除手上的蝦味

現在則是提供了溼紙巾給客人擦手，可惜溼紙巾不會讓指縫的蝦味消失

只好自己去自助餐區拿檸檬，自製檸檬溼紙巾了！

奶油上桌

配的是雜糧麵包與迷你法國麵包

最愛的大蒜麵包也沒有提供了，oh no~~~~

磨菇奶油湯

像是卡布奇諾的的呈現方式，小孩子會喜歡的

我喜歡的洋蔥湯

洋蔥絲燉煮的軟爛，最上面有一塊麵包＋起司，火烤一下熱熱上桌

又香又燙口，非常好喝～

以往會讓客人選刀的服務也沒了，使用主餐前會直接由服務人員進來擺放

雖說選刀的意義不大，但這是個噱頭、是個特色啊！！

是一招會讓人記住這家餐廳的一個小巧思，但我想餐廳的考量不在於此..............

由左至右：海鹽、芥末、辣根

辣根出乎意料的讓人喜愛，嗆口但又不會像綠wasabi那麼刺激

和牛排很搭啊！！！

日本黑毛和牛A5肋眼牛排 4oz 3500元

和牛吃少少就好，油脂太高的肉類會容易膩的

A5和牛不是蓋的啊！一入口就是軟嫩至極，肉和與油脂香氣十足

西班牙伊比利豚上蓋肉 6oz 2100元

這豬也很不錯，肉呈現粉紅色，和我們一般吃全熟的豬肉不同

少了像牛肉的明顯的香氣，但肉質軟軟但又有咬勁

個人覺得蠻喜歡的，不枉我故意選了個非牛肉的來吃吃

當天最令我崩潰的來了，我愛的粗獷馬鈴薯竟變成迷你可愛型馬鈴薯，我心已碎啊～

以前的大馬鈴薯還可以加酸奶、蔥花、培根，整個拌在一起雖然胎勾

那美味對我來講是上了天啊！！！牛排＋馬鈴薯泥，入口一整個身心靈滿足

但現在..........沒了，現在只剩二口就能解決的原味馬鈴薯寶寶 

當然，討厭馬鈴薯的還是可以換成炸薯條 (點餐的時候要特別提出)

上圖為兩人份(二顆)馬鈴薯寶寶換的

份量差距很大，令人不知所措啊～

菲力牛排 6oz 2300元

小孩都愛這一款，肉質軟又好切

10歲的宓宓已經可以一個人吃完一整塊了！！！

主餐吃完，服務生會再度進來詢問飲料

印象中有茶類與咖啡可以選

如果是選奶茶，上桌會是紅茶附牛奶與糖漿，濃度和甜度可以自己調整

也可以很奢侈的在紅茶上來一球haggen dazs香草冰淇淋，瞬間變漂浮冰紅茶

此篇太長，甜點下篇待續