啾窩

2020年12月中旬，人氣搶搶滾的和牛涮插旗台中了

這對於我來講真是個好消息，這樣一來寒假回台中小住就可以去試試了！！！！

地點很好，就在捷運文心崇德站旁

旁邊甚至還有一度火到不要不要的炙鬼牛排

公車、捷運、開車都能輕鬆抵達

和牛涮的老饕級和牛三吃

黑咖哩、和牛片、炙燒壽司

一樓只有接待區，二樓才是用餐區

雖然沒有電梯可以讓輪椅直上二樓，但設有座椅電梯給有需要的客人

日式風格裝潢

價格決定肉品 (因為是晚上來，所以就用晚餐價格來說)

想吃和牛，需要選638元(含)以上的價格

如果不吃牛，那最便宜的那一套真的超完美啊！！！

有三種肉可以吃，配菜還能吃到飽，這個價錢非常有競爭力

也難怪這家店能瞬速的竄紅

食用器具已備妥在餐桌上

二人同行贈送海味雙鮮

贈送的蛤蜊

贈送的干貝

但用火鍋煮很容易煮到忘記，結果就是消失不見

桌邊還有服務鈴

其實王品集團的服務，蠻有口碑的！

二種鍋底可以選擇

我們選了比較一般的椒香麻辣湯與干貝昆布湯

現場還有其它的湯底，任君挑選

這回選了最貴的價格，為的就是專吃和牛

所以從頭到尾，咱們家就是一直吃和牛啦~

要細細品嚐才會明顯覺得霜降和雪花的不同

如果放在味道比較重的湯底涮，其實也不用選最高價位啦~

和牛很大一片，吃起來很滿足又飽口

可是真的吃不太出和牛那種入口即化的口感

718的價位可以和牛炙燒壽司吃到飽

覺得蠻好吃，但上桌有點溫冷，倒是可惜了點

和牛一直點來吃就對了！！！

和牛一直吃，蔬菜也是需要補充的

這裡的蔬菜區種類多樣、品質也有兼顧

只不過乾冰一直冒出，搞的跟仙境一樣，食材都快看不到啦～

上圖近拍１

上圖近拍２

上圖近拍３

滿到放不下的豆皮，只好放在上方了～

東西真的很多，是吧！！！

但不只那些，野菜的背後也是同尺寸的一區啊！！！

這一區除了蔬菜，還有丸子類

裡面的海鮮漿味道很是不錯，讓人忍不住一顆又一顆的吃

其它的丸類也各有千秋，完勝一般火鍋店的丸子

菇類也不少

肉躁與白飯，右邊其實還有一缸和牛咖哩

原本以為和牛咖哩的肉會只有一點點

沒想到給的超大氣，裡面滿滿的肉啊～

我只拿了一點點來淋飯，年紀大了實在無法這樣一直吃下去，試個味道就好

咖哩是很日式的那種濃鹹

麵類

波菜與火龍果口味的麵

可惜肚子再也塞不下任何東西，完全沒試

醬料區

小孩會喜歡的冰沙類

飲料

咖啡與茶

配料區

可與霜淇淋相互搭配

霜淇淋

口味不錯又討喜

服務人員會依照人數給鯛魚

最後，再自己捲支美美的霜淇淋當ending

營業時間如上圖所示

很不好訂位的一間餐廳

但裡面的食材與服務都讓人滿意

如果用餐時間不是九十分鐘，那一定會更加完美的！！！！！！

地址：台中市文心路四段601號

電話：04-2247-6628