ok...食記這次要正式上演囉
首先今天食物的二大重點...
1.鱈場蟹一整隻 (雖然明水三井說鱈場蟹沒有當季肥美) 2.不吃生魚片
而上圖則是明水三井秀出即將升天的鱈場蟹
目前一公斤2800元....我們這隻有3.6公斤
蝦蘆筍手捲
除了阿姨和啾爸吃了...星鰻手捲和馬糞手捲
我們都是一般口味的手捲啦!!!
車蝦+鮑魚沙拉
蝦子大又鮮甜...蔬菜又青脆
再搭上日式酸甜的醬汁...先真開胃
實不相暪...若真的吃完這道我個人覺得會有六分飽(量很多)
最特別的是...有附上帶梗櫻桃...吃起來好甜
紅喉塩燒
這魚的肉質超級嫩...嫩到幾乎不用咬就能完全吞入
帶點魚皮吃更是加分
花魚塩燒
肉質雖沒上一隻來的嫩...
但比較有味道...吃起來也較有口感
我個人比較愛這道
日式鮭魚飯糰
這是我們到明水三井一定會叫的...目的是用來墊肚子
不過我們也真的挺喜歡這味道...所以才都會點來吃
像啾啾吃一個...就陣亡了 (份量不小)
啾啾的最愛
狂嗑ing
今天的主角 - 活鱈場蟹塩烤
總共有二大盤...橘紅的顏色看了真是令人胃口大增
一旁還有銀杏與檸檬
不過我覺得只要食材新鮮...就算不用任何的調味料都會很好吃的
大約二指寬的鱈場蟹腳一步步跳進我的嘴裡
好開心呀~~~
肉雖然沒有上次的甜(因為不是當季)...但是也夠讓人吃的嘴笑目笑的
立帆貝里芋揚
基本上等我想吃的時候...綠色的那堆已被吃光
所以我只剩下面的芋頭泥可以吃啦
芋頭泥還挺不賴的耶...吃起來軟Q軟Q 就像有麻薯在裡頭一樣
沙朗牛辛味煮物
看起來好像有點乾...但吃到嘴裡並不會
不過我不愛這道的味道
牛小排串燒
吃起來有股奇特的味道...老公說要搭配沾醬一起才不會怪怪的
總之...我也不愛啦~
牛小排蒜煮
這是這幾道牛料理裡...我最愛的一道
吃起來甜嫩有口感...非常好吃
羊排
金主阿姨是說"好吃...完全沒騷味"
看阿姨吃的津津有味我也忍不住咬了一口...結果
立刻把羊排退回去!!! "明明就有羊味" (果然...我還是不吃羊肉)
軟殼蟹揚
這一道千萬要趁熱吃...否則吃不到酥脆的口感
滋味還不賴耶!!!
一下子...桌上全都是好料
但為什麼沒人動手呢???
因為大伙都在等我拍照...等我拍完一聲令下
大伙就會開始暴動的
(拍謝啦...有我在場吃飯規矩真多...)
接下來就是海鮮味噌鍋(應該是海鮮紙鍋...只是全都放入陶鍋裡煮)
配料是不是豐富到不行呢???
有魚.蟹.香菇.干貝.菇類.青蔬...煮在白味噌裡真的是一整個美味
花壽司
湯+壽司...真的會吃到撐
不過我個人認為花壽司退步了...沒有上次的驚艷
口味也沒有上一回的優
炸牛蒡
本來想點來讓啾啾安靜一下
結果上桌才發現是鹹的耶...這下子只好請阿公多吃點了
甜點
我選提拉米穌.啾啾的抹茶冰淇淋.老公的桂花紫米紅豆湯
結果提拉米穌遜爆
桂花紫米紅豆湯...多了桂花的香氣更是加分
抹茶冰淇淋也很讚...一查證才知...原來這是三井自製的冰淇淋啦!!!
而且聽說有打算要開賣...
如此一來...以後除了haagen-dazs的抹茶之外...還有三井的抹茶可以選擇囉
今天的啾啾除了吃飯糰和吃冰有在位上...其它時間竟都在繞桌子跑
討厭死了啦!!!...
一方面怕他摔個狗吃屎...一方面又怕他撞上端菜服務人員 (想必對方也很害怕吧 )
阿固帶啾去樓下超市逛也一點都不聽使喚
愈大的啾啾自主性愈來愈可怕
小孩不是天使...是魔鬼啦!!!!!!!!!!!!!!
延伸閱讀: 一訪明水三井