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櫻桃鴨
本以為是因為鴨子都吃櫻桃長大的,結果竟不是這樣
是因為英國有個地方叫櫻桃谷,養的鴨很出名,所以只要是出自那產地的品種就叫櫻桃鴨
宜蘭因為好山好水,養出來的櫻桃鴨被全聚德給相中而聲名大躁
無法到全聚德吃,那就到宜蘭晶英酒店中的紅樓餐廳吃吃吧~
櫻桃烤鴨四吃 2088元
原本想訂二間四人房,想說這樣就有兩隻鴨可以吃
還好沒這樣搞,否則其中一隻鴨大概是原封不動的跟我們一起回台北吧~
一隻鴨比較適合四~六人一起食用
干貝絲瓜 320元
和我想像中有很大的出路
太稠啦!
鴨蔥油空心菜 280元
這空心菜一上桌就是這個顏色,真令人沒了慾望
一般餐廳不都是綠油油的嗎?
五更腸旺 280元
很下飯的料理,印象中有些辣度
所以啾爸幾乎不太吃
三星蔥爆牛肉 320元
好戲上場
鴨來囉~
一旁還有介紹
捲捲捲
我吃~
這季節的鴨真的超級肥美,相當美味
很特別的鴨肉壽司
醋飯加起司,很特別的口感
生菜包鴨絲
其實吃到這道我真的飽到喉嚨了,也無心再品嚐它有多美味
很想吶喊:我想吃但是吃不下去~
鴨架湯,熬煮數小時
湯已呈奶色,但這一缸湯並不會濃郁到讓人討厭
最後這湯,我們幾乎喝到見底
尤其是我家阿嬤,根本就是個水桶來著的
這湯應該有一半都讓她給喝下肚了!
五大二小來吃一隻鴨真的還是太多了
早知道就不該多點其它的菜,專心把鴨給吃光就好
杏仁豆腐 100元
好普通,吃沒幾口就讓服務生撤下
不過鴨也吃了,肚子也很撐
甜點好與壞到是無所謂,只是浪費了阿公的荷包罷了。
當天紅樓餐廳都客滿,想吃櫻桃鴨的朋友們
一定要先預訂,否則可能會空跑一趟的喲
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