終於有機會來garden kitchen嚐嚐
從外表打量建築物還以為只是間商業辦公室,沒想到萬豪酒店就隱身在此
地下停車位空間頗大,燈光明亮,第一眼就覺得喜歡
上樓後對於位置有點霧煞煞,找不到餐廳的標誌呀
位於一樓的garden kitchen
用了大量的壁燈,反射在牆上的燈源真漂亮
隔間採用了玻璃,讓空間有了穿透感
很明亮又舒適,待上一整個下午也沒問題
週末的中午是採取半自助+主餐的方式
半自助的區域當然不能和一般buffet相比,但大都會走精緻小巧風格
garden kitchen的區域就是中間黑桌面的地方 (廚師那是出餐區)
冷菜與熱食佔二個長桌與一個圓桌
因為餐廳用餐的人不多,取餐的感覺超棒
都不用等也不擠,可以很悠閒的慢慢挾,補菜的速度也夠
第一個長桌的內容
這一道我很喜歡,海鮮給的很豐富
很特別的是準備了關東煮,別看浮上來的只有豆腐
鍋子底全是滿滿的料呀~
一旁還有紅豆湯與配料
說是紅豆湯,但也可以稱為龍眼湯了
因為一舀下全是滿滿的龍眼呀,感覺就是補氣又補身
接下來就是中間的圓桌區
圖片中為蒸時蔬
萬豪很棒的一點,就是會準備讓客人放鍋蓋的地方
鍋蓋上還有隔熱墊
四個鐵鑄鍋,分別放了
松露炒蛋、焗烤南瓜、燉牛肉、燉蔬菜
值得誇讚的是松露炒蛋,香到讓人迷戀呀~
有拌醬料的生菜
冷肉與起司片
醋與橄欖油
照片的左上方則是薑茶
生菜的部份,感覺種類比較少
因為我偏愛吃凱撒,所以這邊大都就是多挾個幾種而已
但玉米切為塊狀,這個吃起來真的有難度呀~ (切狀應該會比較方便客人食用)
水果
奇異果最光後,換了哈蜜瓜上場
從另一頭拍過去
接下來就是甜點區了
甜點區吧台的全貌
手工餅乾與各式巧克力
邪惡的軟糖也有!
甜點的另一頭有麵包
都是蠻基本款的麵包,並不花俏
但肚子真的沒辦法再裝,這幾種完全沒吃
法國麵包,也不錯
甜點,蒙布朗
可惜我不愛栗子做成的食物呀~
香草閃電泡芙
咖啡慕司與黑糖豆乳凍
檸檬塔
藍莓塔,這個好可愛
繽紛抹茶慕司杯
焦糖布丁與古典巧克力蛋糕
一旁的吧台還有現烤的pancake與waffle
另一邊應該是烤布丁
配料
烤餅
呼~
應該每一樣都拍出來了吧~
要是再有漏網之魚
萬豪酒店
地址:台北市中山區樂群二路199號
02-8502-9999
留言列表