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目前採線上預訂的挽肉と米，訂位即是付清全額，一人650元
實際品嚐之後，真心覺得它很適合一個人去吃啊！！！
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營業時間還沒到，外面已經有人在等候了
饕客都隔著玻璃看著師傅拍打著漢堡肉
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11點一到，店家便會開始唱名
點到名，出示自已手機上預約的資料，確認完畢即可入座
店內大約20個位置
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入座前還要先經過這台機器
看看要不要再加點小菜或是飲品，付款也是直接在這一台操作的
(隨行有餐廳的人帶領操作，不用太擔心)
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我們加點了馬鈴薯沙拉和辣拌菜
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入座後會有專人介紹小抽屜
有調味料、餐具、盤子、紙巾這一類的東西
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左邊是開水和雞蛋 (雞蛋一人限拿一顆)
右邊則是客人們的外套收納區
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小菜很快就上桌了
辣拌菜味道很清淡，和牛馬鈴薯沙拉就是那個味道，不難想像
配著漢堡肉一起，解膩、增添風味倒是不錯
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這一張，幾乎是瞄一眼就放入抽屜
直接用嘴巴品嚐最準
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最重要的就是這幾種配料
等一下漢堡肉要怎麼增加不同滋味，就靠他們了
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享用方式如上
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第一顆漢堡肉上場！
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外觀晶瑩剔透的米飯
吃起來也是粒粒分明，米粒感覺是比較偏軟糯的
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肉汁沾在米上，超美味
又香又滑的
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米飯可以一直續，但.....
很可惜味噌湯不能續，有點美中不足啊~
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隨行的姐姐，一瞬間就拿了顆蛋打了進去
咕嚕咕嚕，一碗飯就瞬間秒殺
(舉手) 請再來一碗，謝謝
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第二顆和牛漢堡肉上架
這一次店家給了蘿蔔泥和自製柚子醋
這個柚子醋是我吃過酸度最明顯的，眼睛會瞇起來那種
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忍不住一直幫那一顆拍照 ![[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/shades_smile.gif "[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉"){kind=small}
肉質很軟，肉汁四溢
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現場煮的米飯
說實在的，米飯也不輸漢堡肉的
採用的是宮城縣的一見鍾情米
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配料
自己亂亂配，也許能碰出新口味
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吃到最後，完全忘記使用抽屜裡的調味料
配料多到都不知道怎麼辦了
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因為我不吃生雞蛋，所以雞蛋再度讓姐姐表演雞蛋拌飯
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加點醬油，咻咻咻
嗯，姐姐吃了個好撐，但筷子真的停不下來![[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif "[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉"){kind=small}
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第三顆，也是這一餐的最後一顆漢堡肉
木塊架也會翻到上面印著 THANK YOU 的字樣
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配料區
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每個人的左右兩邊都有配料
其中的五格配料，它們的蓋子完全是為了考驗人類的耐心而設計的
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一整個超不順手，根本沒辦法快速的蓋上
不是蓋到別的罐子邊緣，不然就是只蓋好二個邊
要讓四邊的彎角穩穩卡在對的位置，超難
欺負我們眼睛不好嗎？？ ![[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/embaressed_smile.gif "[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉"){kind=small}
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算了，我還是細細品味碗中的這些米飯
惱人的事還是先放下吧～
燃燒吧~
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吃到尾聲，師傅再為下輪的客人作準備
一顆顆的漢堡肉排的滿滿
等待著.....![[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/014.gif "[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉"){kind=small}
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當天吃完，老公問我如何？
嗯......很難說耶
就是會推薦人去吃看看，自己吃過一次就好的那種
食材和味道都是好的，用餐的服務也不錯，漢堡肉吃到第三顆就覺得差不多，有些膩
不過沾了肉汁的米飯比漢堡肉更讓我喜愛，日本米真的有夠強！![[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/017.gif "[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉"){kind=small}
每人用餐時間為一小時，所以非常適合個人用餐
認真吃細細品嚐美食，再幫食物拍拍遺照
也是簡單美好的一天![[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif "[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉"){kind=small}
挽肉と米 （台北華山店）
台北市中正區忠孝東路二段９號
網路訂位 ![[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/054.gif "[食記] 來自日本的挽肉と米。A5極黑和牛漢堡肉"){kind=small}
請點
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