老姐回來...所以依舊有大餐招待
這次我們選了在網上有好評價的三燔來嚐試一下
三燔有二間...一間在101的四樓...另一家位在晶華....
101的三燔不在高樓層...所以很快就被我們淘汰
晶華對我們來說距離比較近也比較熟悉...所以當然是選在晶華
三燔位在晶華的B3...也就是在免稅商店街的下面一層
如果太早到的人...逛一下也不錯啦...很多精品
三燔的門面是用許多的酒甕排列而成的
還挺有特色的...當然我們也在這裡狂拍了幾張
幫啾啾留下"倩影"
這就是今天的包廂...叫"獺祭"
三燔的多人包廂其實還蠻多的...有的是圓桌有的是長桌
外場除了在師傅前的吧台外...也有屬於三.四人的半開放式小包廂
今天我們有九大一小...就因為那一小...我們為了他一定要選大包廂
照片中的右圖...也就是今晚的重頭戲 - 涮涮鍋
這間包廂總共有三個大鍋供大家使用!!!
包廂也有低消...一人要一仟...像啾啾這種小小孩不算在內
上面這幾張圖...也就是點套餐所附的餐點
每個人都可以吃到六種東西 (前菜.冷盤.菜盤.稀飯.甜點.水果)
上面的左下角...是吃涮涮鍋的菜盤...份量十足
而且不像一般外面涮涮鍋的菜盤....
三燔的菜盤有四種菇類.自製魚板.山茼蒿.茼蒿.菠菜.蒟蒻.蕃茄.豆腐
他們的自製魚板..有二-三種....其中一種還是墨魚的 (整條都黑黑的!!!)
甜點...因為不是夏天的關係...所以換成了羊羮.....我個人一點都不愛啦!!!
但是嗜甜的老姐...超愛羊羮的...沒幾口就解決了
唉呦.....人家想要吃紅豆抹茶冰淇淋啦!!!!!!
這六張圖為套餐的主餐部份...我們點了七個套餐...但重覆幾客
左上為 (龍蝦海鮮皿 1,280元)
真的是一隻活龍蝦...中間剖一刀再直接拿入火鍋內煮...還可以看到龍蝦在掙札
中上與右上為 (海鮮套餐 1080元)
這個組合很豐富也很划算...既有海鮮也有肉品
左下為 (日式乳酸雪花豬 680元)
老公在家裡有先上網查了一下...聽說這個豬是吃乳酸菌長大的...所以心裡早就想點來吃吃
中下與右下為 (美國頂級去骨牛小排套餐 780元)
這是我點的...等好久才上桌...油花分部的很平均...肉質很嫩...
一上桌沒多久...就被大家搶光(二分鐘內掃光)
我覺得三燔的肉品不錯...但有點太薄...肉若能再厚一點會更好啦!! (有得吃還敢嫌~~)
這四小圖為單點部份
左上的生魚片.還有沒有拍的手捲(都是生食)...都是由一位師傅推著餐車到每個包廂現場幫你做的
很特別...而且所有的食材都可以當場看到...不過因為這是現場直接點...所以價位我們不知
後來看了發票...從這台壽司車上出來的東西...總共價值1500元
生魚片上還放著魚子醬...看起來還挺高級的...不過我不敢吃生食...所以沒口福啦~~
右上為(美國和牛 780元)
你們沒看錯...一共八小塊要價780元...一口都快要100元了啦!!!
好吃是好吃...肉汁也很甜美...但這幾小塊要花780...實在是不值
價錢打對折...我還覺得比較差不多勒~~~~
左下為 (大蔥串雞 280元)
價錢終於比較合理一點...肉也烤的軟嫩...尚可...沒有到讓我驚艷的部步
右下為 (牛肉飯團 80元)
聽說不錯吃...下次我也想要吃吃看啦!!!
三燔的黃金粥
是利用客人涮涮鍋的湯底而做成的
所以湯底是精華中的精華 (有海鮮.青菜.肉品的湯底)
因為有這麼優的湯底...所以粥當然是好吃到爆!!!
還有吻仔魚.蛋.蔥花和海苔來豐富黃金粥...一整個營養到不行~
當然要給啾啾吃...而且這小鬼很愛...就這一道吃最多...果然是個識貨的啾啾
滿滿的一鍋黃金粥...很快速的又被我們全家給掃光
我真的覺得我們家很會吃耶
其實我對三燔評價不錯...以他們的費用來講...其實不算貴...
食材新鮮.內容又豐富...一個set吃起來一仟元左右...
九大一小共花了10,700元...在大餐中算是還能接受的範圍
這次要感謝老姐的愛...上星期的茹絲葵...這星期的三燔本家
二天的愛加起來...應該花了快二萬吧~~
感恩感恩...那下次的台東鹿鳴或宜蘭礁溪老爺...什麼時候要帶我們去呢???
四月或五月...我們全家都會為你請好假期...就等你回來一起出遊~~~
愛你愛你喔!!!!!!!!!!!!
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