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老姐回來...所以依舊有大餐招待

這次我們選了在網上有好評價的三燔來嚐試一下

三燔有二間...一間在101的四樓...另一家位在晶華....

101的三燔不在高樓層...所以很快就被我們淘汰

晶華對我們來說距離比較近也比較熟悉...所以當然是選在晶華

三燔位在晶華的B3...也就是在免稅商店街的下面一層

如果太早到的人...逛一下也不錯啦...很多精品

三燔的門面是用許多的酒甕排列而成的

還挺有特色的...當然我們也在這裡狂拍了幾張

幫啾啾留下"倩影"

這就是今天的包廂...叫"獺祭"

三燔的多人包廂其實還蠻多的...有的是圓桌有的是長桌

外場除了在師傅前的吧台外...也有屬於三.四人的半開放式小包廂

今天我們有九大一小...就因為那一小...我們為了他一定要選大包廂

照片中的右圖...也就是今晚的重頭戲 - 涮涮鍋

這間包廂總共有三個大鍋供大家使用!!!

包廂也有低消...一人要一仟...像啾啾這種小小孩不算在內

上面這幾張圖...也就是點套餐所附的餐點

每個人都可以吃到六種東西 (前菜.冷盤.菜盤.稀飯.甜點.水果)

上面的左下角...是吃涮涮鍋的菜盤...份量十足

而且不像一般外面涮涮鍋的菜盤....

三燔的菜盤有四種菇類.自製魚板.山茼蒿.茼蒿.菠菜.蒟蒻.蕃茄.豆腐

他們的自製魚板..有二-三種....其中一種還是墨魚的 (整條都黑黑的!!!)

甜點...因為不是夏天的關係...所以換成了羊羮.....我個人一點都不愛啦!!!

但是嗜甜的老姐...超愛羊羮的...沒幾口就解決了

唉呦.....人家想要吃紅豆抹茶冰淇淋啦!!!!!!

這六張圖為套餐的主餐部份...我們點了七個套餐...但重覆幾客

左上為 (龍蝦海鮮皿  1,280元)

真的是一隻活龍蝦...中間剖一刀再直接拿入火鍋內煮...還可以看到龍蝦在掙札

中上與右上為 (海鮮套餐 1080元)

這個組合很豐富也很划算...既有海鮮也有肉品

左下為 (日式乳酸雪花豬 680元)

老公在家裡有先上網查了一下...聽說這個豬是吃乳酸菌長大的...所以心裡早就想點來吃吃

中下與右下為 (美國頂級去骨牛小排套餐  780元)

這是我點的...等好久才上桌...油花分部的很平均...肉質很嫩...

一上桌沒多久...就被大家搶光(二分鐘內掃光)

我覺得三燔的肉品不錯...但有點太薄...肉若能再厚一點會更好啦!! (有得吃還敢嫌~~)

這四小圖為單點部份

左上的生魚片.還有沒有拍的手捲(都是生食)...都是由一位師傅推著餐車到每個包廂現場幫你做的

很特別...而且所有的食材都可以當場看到...不過因為這是現場直接點...所以價位我們不知

後來看了發票...從這台壽司車上出來的東西...總共價值1500元

生魚片上還放著魚子醬...看起來還挺高級的...不過我不敢吃生食...所以沒口福啦~~

右上為(美國和牛  780元)

你們沒看錯...一共八小塊要價780元...一口都快要100元了啦!!!

好吃是好吃...肉汁也很甜美...但這幾小塊要花780...實在是不值

價錢打對折...我還覺得比較差不多勒~~~~

左下為 (大蔥串雞  280元)

價錢終於比較合理一點...肉也烤的軟嫩...尚可...沒有到讓我驚艷的部步

右下為 (牛肉飯團  80元)

聽說不錯吃...下次我也想要吃吃看啦!!!

三燔的黃金粥

是利用客人涮涮鍋的湯底而做成的

所以湯底是精華中的精華 (有海鮮.青菜.肉品的湯底)

因為有這麼優的湯底...所以粥當然是好吃到爆!!!

還有吻仔魚.蛋.蔥花和海苔來豐富黃金粥...一整個營養到不行~

當然要給啾啾吃...而且這小鬼很愛...就這一道吃最多...果然是個識貨的啾啾

滿滿的一鍋黃金粥...很快速的又被我們全家給掃光

我真的覺得我們家很會吃耶

 

其實我對三燔評價不錯...以他們的費用來講...其實不算貴...

食材新鮮.內容又豐富...一個set吃起來一仟元左右...

九大一小共花了10,700元...在大餐中算是還能接受的範圍

這次要感謝老姐的愛...上星期的茹絲葵...這星期的三燔本家

二天的愛加起來...應該花了快二萬吧~~

感恩感恩...那下次的台東鹿鳴或宜蘭礁溪老爺...什麼時候要帶我們去呢???

四月或五月...我們全家都會為你請好假期...就等你回來一起出遊~~~

愛你愛你喔!!!!!!!!!!!!

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    啾媽 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()