以往都是到晶華的三燔本家享用涮涮鍋
但得知美麗華的三燔有涮涮鍋牛肉吃到飽的方式...便約了阿公阿嬤一同來拼
事實證明...老人家真的吃不多
唉...誰叫阿固一家人不在台北...不然大胃王阿固就要重現江湖了
今天的套餐項目..價錢為690元+10%
沒想到..竟是柴魚清湯底
三燔的湯底不是昆布的嗎????????
前菜為和風野菜沙拉
sauce是白醬 ...吃起來一整個怪
我覺得這沙拉也沒有想像中的好吃
不過沒關係...重點是牛肉
菜盤
維持三燔的一貫作風...很多的菇類
(老公最近又要體檢...吃這麼多菇真的很怕他的尿酸值會超標耶!!!)
沾醬
說到這沾醬...才發現美麗華的服務有點漏洞
我們一桌有四份沾醬...其中二份沒有蛋黃 (那ㄟ安勒???)
桌上...連個小湯匙都沒有幫客人準備
去骨牛小排
這油脂分布的挺不賴的
放在嘴的的口感也棒
接下來嗑的十盤牛小排...品質大都能維持
肉吃多了...就非得用蔬菜來解膩
上圖只是菜盤中的一小部份青菜...我們吃了二份還是不夠
原以為菜盤可以無限續...沒想到那是壽喜燒才有的資格
不過服務人員知道我們的要求後...願意再給我們免費吃一盤 (實在是謝謝他們 )
甜點為嶺崗豆腐與抹茶冰淇淋
一個人可同時享用二種
嶺崗豆腐吃起來奶味頗重
聽說是用牛奶下去作的...
沾上甜甜的糖漿...吃起來很滑順
不討厭但也不到很喜歡
抹茶冰淇淋一向是啾啾的最愛
全都獻給他囉~
結論
如果是愛好牛肉的大胃王...吃這個算是很划算的
但每份的菜盤量偏少...也沒有附上雜坎 (粥)
實在是有點美中不足
服務方面沒有三燔本家來的專業...常會漏東漏西的
不過生意算很好...假日排隊人潮頗多
建議來這裡用餐的朋友們...先訂位為上
延伸閱讀: 晶華三燔本家首訪